Osterzöpfchen – 4 Varianten
Marmelade | Nussfüllung | Schokodrops | gehobelte Mandeln und Hagelzucker
Graved Lachs
Lachs beizen ist total einfach
und einfach köstlich!
Honig-Senf-Sauce
Nicht nur zum Graved Lachs ein Hochgenuss
Death by Chocolate – Sehr schokoladige Mousse au Chocolat
Manchmal ist mehr einfach mehr …
Doppelt so viel Schokolade wie im klassischen Mousse au Chocolat.
Focaccia mit Cocktailtomaten und karamellisierter Zwiebel
Luftiges italienisches Fladenbrot mit viel Olivenöl gebacken.
Außen knusprig, innen herrlich weich und saftig.
Schoko-Baisers
Das knuspert so schön…
Und innen und außen herrlich schokoladig.
Süßkartoffel-Suppe mit gebratenem Apfel und Walnüssen
mit Ingwer, Kurkuma und Karotte verfeinert
Marzipan-Ravioli mit kandierten Mandeln
Mürber Teig trifft auf zartschmelzendes Marzipan, knackige Zartbitterschokolade und knusprige Mandeln.
Kürbis-Pasta
Die Kürbisnudel 🙂
Unser Clou, der Kürbis steckt im Nudelteig.
Rezension zu „FoodFotografie“ von Cliff Kapatais
Habt ihr Lust das neue Buch von Cliff Kapatais zum Thema „Essen fotografieren“ anzuschauen und zu besprechen, wurden wir gefragt.Gucken wir uns mal an – haben wir geantwortet. Wir beschäftigen uns beide schon lange mit Fotografie. Und haben – insbesondere...
Marmorierte Ausstechplätzchen
mit dem Geschmack von Schwarz-Weiß-Gebäck
Pastéis de Nata
Urlaubsgefühle zu Hause.
Portugiesische Puddingtörtchen!
Pasta Aglio e Olio
mit Parmesan, Chiliflocken und Knoblauchöl
Serviettenknödel
Die perfekte festliche Beilage
Hauchdünne Schokokekse
Hauchdünn und mit Zartbitterschokolade umhüllt.
Die Kakonibs sorgen für den Extraknack.
