Summer in the City – Grillsaucen

 

Endlich ist wieder Sommer ☀ und die Grillsaison beginnt.
Wir mögen es bunt und vielfältig auf unserem Grill.
 Fisch, leckeres Gemüse und gerne auch ein leckeres Stück Fleisch.

Unter keinen Umständen fehlen dürfen die Grillsaucen!

Oh man – die sind ganz ganz wichtig, zum Beispiel als Dipp mit leckerem selbstgebackenem Ciabatta oder so …

Das Schöne daran ist, dass man sich nicht jedes Mal erneut die Mühe machen muss. Ich bereite immer mal eine Grillsauce vor. Die meisten Saucen halten mehrere Monate. So kann ich sie einfach bei Bedarf aus meinen Kühlschrank holen und unsere Gäste damit beglücken.

Hier ist eine Auswahl unserer allerliebsten Saucen-Rezepte vor:

Mango-Chutney | Sweet-Barbecue-Sauce | Asia-Sauce süß-sauer-scharf | Rhabarber-ChutneyPesto rosso mit Walnüssen & Pecorinoselbstgemachtes Ketchup | Bärlauch-Pesto | Kräuterquark | Joghurtsauce | Fruchtiges Crema di Balsamico | Thousand-Island-Dressing

Wo grillt ihr am Liebsten? Und mit wem? Mit Gas oder Kohle? Oder elektrisch?

Einen wunderschönen Sommer wünschen,
Marion & Thorsten

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Summer in the City – Grillsaucen Last Update: 2019-06-04T16:46:59+02:00 da Marion