Thousand-Island-Dressing
Thousand-Island-Dressing ist eine eine klassische, britische Salatsauce.
Ich liebe sie als Sauce für Scampis, Grillfleisch oder auch als Dipp auf dem Raclette-Tisch.
Benötigte Zeit
20 Min.
Portionen
Ca. 130 g
Zutaten
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 3 TL Joghurt
- 1 Msp. Meerrettich
- 1 TL Cognac
- 1 EL fein gehackte rote Paprika
- 1 EL fein gehackte Petersilie
- Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Tabasco oder Chilipulver nach Geschmack
Zubereitung
Einfach nur ….
… alle Zutaten verrühren und mit Salz, Tabasco/Chilipulver und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Petersilie und Paprika wirklichso richtig fein hacken, dann fügen sie sich besser ins Thousand-Island-Dressing ein.
Etwas ruhen lassen, damit sich der Geschmack der frischen Paprika in der Sauce verteilt.
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Passt auch perfekt zu Käse-Blätterteigtaschen!
Thousand-Island-Dressing
Last Update: 2019-04-05T15:43:41+02:00
da
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Das wird gleich heute Abend ausprobiert.
Schöne Feiertage und liebe Grüße von der Bine
Wie schön. Ich werde das morgen auch machen: Das gibt es Heiligabend zu Königskrabben. Wir wünschen auch entspannte und leckere Feiertage!