Unsere Top 10 Weihnachtsessen
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Alle Jahre wieder stellt sich die Frage: Was sollen wir bloß kochen?
Hier eine kleine Entscheidungshilfe für Sie – das sind unserer Top-10-Weihnachtsrezepte.
Wir haben in unserer Rezeptsammlung gestöbert: Herausgekommen sind unsere Vorschläge für Sie: Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts für ein köstliches Weihnachtsessen.
Alle lassen sich beliebig untereinander zu einem Weihnachtsmenü kombinieren, sind unterschiedlich aufwändig, gut vorzubereiten und: Alle lecker.
Phantastische Vorspeisen
1. Dreierlei im Glas
Hühnchen, Guacamole, Quinoa – Gut gekühlt und originell serviert.
Dazu passt …
Grandiose Hauptspeisen
3. Pochierte Rinderfilets in Rotwein
Rinderfilets in einem Rotweinsud gekocht.
Freunde des Kurzgebratenen – es geht auch mal anders – und es lohnt sich.
Dazu passen …
… Fächerkartoffeln
… Rotwein 🙂 .
4. Kürbis-Risotto
mit Ziegfrischkäse und karamelisierten Walnüssen.
Optisch ein Highlight. Geschmacklich sowieso.
Dazu passt …
… Ciabatta oder einfach nix 🙂
5. Shrimps – New-Orleans-Style
The Big Easy.
Die unerträgliche Leichtigkeit des Seins – entspannt am Weihnachtstisch.
Dazu passt …
… Baguette.
6. Entenbrust mit Orangensauce
Schnell gezaubert:
Entenbrust, knusprig-zart rosa gebraten, mit einer leckeren Orangensauce.
Dazu passt …
… Reis und Kaiserschoten.
7. Dorade Royal
„Buon Natale”
Mediterrane Momente statt andauernd Jingle Bells.
Dazu passt …
8. Marokkanische Lammschulter
Sie möchten noch etwas südlicher?
Dann haben wir hier ein marokkanisches Lammrezept. Zartes Lammfleisch mit einer phantastischen Soße.
Dazu passt …
… Coucous.
Superbe Desserts
9. Ananas mit Minze
Leicht und fruchtig.
Nachtisch-Nirvana for beginners.
10. Mango-Maracuja-Mascarpone-Creme
Cremig. Fruchtig. Hübsch.
Und schmecken tut es auch noch.
Was kochen Sie an den Feiertagen? Welches Rezept für ein Weihnachtsessen wünschen Sie sich von uns?
Einfach in die Kommentare schreiben 😉
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