Unsere Lieblingsprodukte

Auf dieser Seite finden Sie unsere Lieblingszutaten und Küchenhelfer.

Und – ja. Das ist Werbung.
Werbung für Dinge, die wir in unserer Küche haben und mit denen wir Tag für Tag hantieren.
Alles, was wir Ihnen hier zeigen, finden wir gut. Entweder, weil etwas gut funktioniert. Oder weil es gut schmeckt.

Wenn Sie hier etwas bestellen, dann profitieren wir (etwas) davon und können so unseren Blog (etwas) finanzieren. Momentan ist das für uns am einfachsten über einen Amazon-Shop, aber wir suchen auch nach weiteren/anderen Möglichkeiten.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, eines dieser Produkte anderswo zu besorgen, dann freuen wir uns auch. Denn Sie haben sich für etwas entschieden, was wir gut finden.

"Weihnachtsplätzchen"

Unser erstes eigenes Backbuch: „Weihnachtsplätzchen“ ist ein Keks-Backbuch für alle, die den besonderen Keks wollen …

1. Auflage 2022 | DIN A5 | Produktion und Versand ohne Verlag | Paperback | 20 Rezepte auf 48 Seiten | 5 davon exklusiv in diesem Backbuch | 15,50 € (zzgl. Versandkosten)

Küchenhelfer

ESGE-Zauberstab P 350 Profi

215,00
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Hinweis:

Zauberhaft … Unser Multifunktionsgerät. Viele Funktionen. Seit dem wir mit diesem Stab zaubern, brauchen wir fast nie einen Mixer.

WMF Grillpfanne (27x27 cm)

79,99
43,35
Amazon.de
Hinweis:

Das sieht einfach besser aus … damit die Steaks nicht nur lecker schmecken, sondern auch richtig lecker aussehen …

Sehr feine Küchenreibe

24,95
22,58
Amazon.de
Hinweis:

Feiner reiben … Küchenreibe für Parmesan, Muskatnuss, Ingwer und vieles mehr. Nur was noch feiner muss, komm bei uns in den Mörser.

Klassische Nudelmaschine

84,90
75,22
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Hinweis:

Für selbstgemachte-Pasta-machen-und-das-wie-Gott-in-Italien-fühlen.  Wir machen damit z. B. unsere Bärlauch-Ravioli, Kürbispasta oder die sardischen Culurgiones.

Vakuumier-Starterset

99,95
79,95
Amazon.de
Hinweis:

Damit halten die Lebensmittel nicht nur länger frisch, wir lieben sie auch zum Marinieren, wie z. B. beim Graved Lachs.

WÜSTHOF Messersatz (2 Messer)

160,00
147,90
Amazon.de
Hinweis:

Scharfe Sache … Ohne scharfe Messer geht in der Küche meist nicht viel.

Bratenthermometer

10,13
9,67
Amazon.de
Hinweis:

Temperatur ist (nicht nur) eine Frage des Gefühls. Wir mögen unser Fleisch nicht zu sehr durch, sondern lieber schön saftig. Gerade beim Lammbraten ist es wichtig, die Kerntemperatur zu kennen.

6 Speiseringe mit Stampfer (Ø 8 cm)

22,17
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Hinweis:

Damit richten wir für unser Leben gerne an. Perfekt platzieren wir mit diesem Set z. B. unseren Thunfisch-Avocado-Tatar.

Passiertücher (5 Stück)

8,99
Amazon.de
Hinweis:

Feine Sache: Damit Saucen und Marmeladen so richtig fein werden.

Raclette-Gerät (für zwei)

99,99
69,99
Amazon.de
Hinweis:

Raclette für 2 Personen, das geht! Bei uns finden Sie auch viele Tipps und Ideen für das perfekte Raclette.

Messerschärfer

199,99
184,76
Amazon.de
Hinweis:

Wenn die scharfen Sachen mal abstumpfen. Dieser Messerschärfer schleift schon in der Profiklasse. 15°Schleifwinkel.
Nach dem Umschleifen Messer 3-4 Mal bei Bedarf kurz durch den Schleifer ziehen – und dann beim Schneiden auf die Finger achten.

schmaler Teigschaber

11,95
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Hinweis:

Besser schaben … Klassische Teigschaber sind uns oft zu groß. Holzstiele überstehen die Spülmaschine nicht besonders gut. So haben wir uns gleich mehrere von diesen schmalen Teigschabern angeschafft, zum Saucen rühren und mehr.

Wiederverwendbare Grillmatten (5 Stück)

12,99
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Hinweis:

Nachhaltig backen 😉 … Bei uns wird ja sehr, sehr viel gebacken. Wir wollten nicht jedes Mal das Backpapier austauschen, so haben wir uns diese wiedervendbaren Backmatten angeschafft. Und sind begeistert! Ein kleiner Tipp: Nicht direkt darauf schneiden (wie z. B. beim Berliner Brot), dann geht sie kaputt.

WMF Mini-Eismaschine

69,99
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Hinweis:

Cold as Ice … Wir lieben Marions Eismaschine. Noch mehr lieben wir Marions selbstgemachtes Eis. Für uns ist klein fein … denn große Gefrierbehälter passen nämlich nicht in unser Gefrierfach.

Backen (Brot, Plätzchen & Co.)

Kitchenaid Mini (rot!)

479,99
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Hinweis:

Lecker rühren
Ich dachte immer, ich bräuchte keine … bis sie mir Thorsten zu Weihnachten geschenkt hat. Und jetzt kann ich nicht mehr ohne, vor allem in meiner – zugegeben exzessiven – Adventsbäckerei.

Keksdosenset, 3 Stück (verschiedene Größen)

24,80
20,00
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Hinweis:

Sind die nicht hübsch? Da passen viele Weihnachtsplätzchen rein.

Marion findet, die große ist etwas zu groß (“So viele Kekse essen”). Thorsten findet sie gerade richtig (“So viele Kekse essen”)

Tarteform mit Hebeboden (28 cm)

16,99
15,19
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Hinweis:

Herzhaft oder süß. Tartes sind nicht nur lecker, sondern sehen auch immer gleich edel aus. So wie unsere Mousse au Chocolat Tarte.

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

32,00
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Hinweis:

Mit diesem tollen Buch von Lutz Geißler habe ich Brot backen gelernt.

Petromax Kastenform (aus Gusseisen)

52,14
Amazon.de
Hinweis:

Besser backen
Perfekt als Brotbackform. Z. B. für Ralfs Sauerteigbrot.

Aber auch als Bräter, Auflaufform oder Kuchenbackform zu verwenden.

Muffinform (für 12 Stück)

18,99
12,07
Amazon.de
Hinweis:

Nicht nur für Muffins, sondern auch für Leckereien wie Pastéis de Nata.

Brotbeutel 3er Set (aus 100% Hanf)

14,99
Amazon.de
Hinweis:

Und seitdem ich so viel Brot backe, brauche ich natürlich auch die passende Aufbewahrung.

Bio Roggen-Sauerteig (Anstellgut)

3,85
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Hinweis:

Ich habe schon 2x versucht, selber einen Sauerteig anzusetzen, bin aber gescheitert. Daher habe ich mir den Anfang zum leckeren Brot backen erleichtert.

Petromax Feuertopf (aus Gusseisen)

52,24
Amazon.de
Hinweis:

Runde Sache
Perfekt als Brotbackform wie z. B. für ein Bauernbrot.

Aber auch als Bräter (Gulasch!) oder Auflaufform zu verwenden. Darf auch übers Grillfeuer 🙂

Baguette-Blech (für 3 Baguettes)

14,90
13,90
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Hinweis:

Damit das knusprige Baguette seine Form behält und wirklich knusprig wird.

Teigschaberkarte (12x9,5cm)

5,39
Amazon.de
Hinweis:

Sieht banal aus, hilft aber enorm bei der Brotbäckerei.

Bio Lievito Madre (Weizen-Sauerteig)

7,99
Amazon.de
Hinweis:

Für italienische Backwaren.

Lebensmittel

Panko-Paniermehl (2 x 1 kg)

16,60
Amazon.de
Hinweis:

Was anderes kommt bei uns nicht mehr aus der Tüte …
… außer zum Kuchenform auskleiden, ansonsten nutzen wir gar kein anderes Paniermehl mehr. Paniert wird bei uns also mit Panko, zB. unsere selbstgemachten Fischstäbchen – einfach lecker! 

Tandoori-Paste,

9,99
3,99
Amazon.de
Hinweis:

Was für eine leckere Gewürzpaste! Wir marinieren zu gerne damit, wie z. B. das klassiche Brathähnchen.

Bio-Kakao-Nibs (200g)

5,95
Amazon.de
Hinweis:

Klein, aber lecker
Zerkleinerte Kakaobohnen, die einen schokoladigen, leicht herben Geschmack haben
. Als Topping für Desserts oder zur Verfeinerung von Plätzchen wie z. B. die hauchdünnen Schokokekse.

MUTTI Paket: Kirschtomaten + Schältomaten + Feinstes Tomatenfleisch ( jeweils 6 x 400g)

34,74
Amazon.de
Hinweis:

Wenn schon Dose, dann …
Mutti
Macht einfach die leckersten Dosentomaten! So schmeckt das Sugo mit Fenchel, grünen Oliven und Fenchelsalami gleich noch viel besser!

Chiliflocken scharf

8,99
Amazon.de
Hinweis:

Gut dosierte und sanfte Schärfe, z. B. für Pasta Aglio e Olio.

Fleur de Sel

9,99
Amazon.de
Hinweis:

Edler salzen
Machmal braucht es einfach edles Salz wie z. B. bei den Sablés au chocolat oder die Hamburger Elbsand.

CALLEBAUT Belgische Zartbitter-Kuvertüre (54,5% Kakao)

19,99
17,79
Amazon.de
Hinweis:

Mit guter Kuvertüre kann man jedes Plätzchen (Butterplätzchen) und jeden Kuchen (Schokoladenkuchen) edler machen.

Paprikapulver geräuchert

8,99
Amazon.de
Hinweis:

Paprika geräuchert ist nochmal köstlicher als ihr einfacher Kollege. Salzen Sie doch das nächste Mal Pommes Frites mit diesem Gewürz und Salz. Sie werden begeistert sein.

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Koch für 2! ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.
Shop – Unsere Lieblingsprodukte Last Update: 2022-07-01T09:51:34+02:00 da Marion
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