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Koch für 2!
Vegane Tahini-Schoko-Plätzchen

Vegane Tahini-Schoko-Plätzchen

von Marion | Kekse, Vegan, Weihnachten

herrlich knusprig mit einer zarten Praliné-Füllung

Königskrabben – Mundende Monster aus dem Meer

Königskrabben – Mundende Monster aus dem Meer

von Thorsten | Festlich, Meeresfrüchte, Weihnachten

Schmecken einfach königlich …
Ganz ehrlich: Die Zubereitung ist einfacher als der Verzehr.

Minz-Schoko-Plätzchen

Minz-Schoko-Plätzchen

von Marion | Backen, Kekse, Weihnachten

Weihnachtsplätzchen mit dem erfrischenden Geschmack von Minze, ein wenig wie After Eight.

Haselnuss-Makronen

Haselnuss-Makronen

von Marion | Backen, Kekse, Weihnachten

schlotzig-nussige Weihnachtsplätzchen

* glutenfrei *

Westfälischer Sauerbraten

Westfälischer Sauerbraten

von Thorsten | Deftig, Festlich, Rind, Weihnachten

Mit „Backobst-Overkill“ und viel Zeit zur Geschmacksexplosion.
Sauerbraten vom Feinsten.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

von Marion | Beilage, Festlich, Kurz & Schmerzlos, Weihnachten

Die perfekte festliche Beilage

Knusprige Butterplätzchen

Knusprige Butterplätzchen

von Marion | Backen, Kekse, Ostern, Weihnachten

Wir finden, die passen genauso gut in die Weihnachtszeit wie zu Ostern.
Oder wann man sich auch sonst immer verwöhnen möchte …

Sweets for my sweet | Eine schokoladige Liebeserklärung

Sweets for my sweet | Eine schokoladige Liebeserklärung

von Marion | Backen, Kekse, Weihnachten

Schoko-Doppeldecker-Kekse
mit einer cremigen Schoko-Espresso-Füllung

Herzhafte Weihnachtskekse oder Cracker selbstgebacken

Herzhafte Weihnachtskekse oder Cracker selbstgebacken

von Marion | Backen, Kekse, Weihnachten

Knusprig-herzhafte Alternative zu süßen Weihnachtskeksen.

Tuc selber machen | veganes Butter-Salz-Weihnachts-Knabber-Cracker

Tuc selber machen | veganes Butter-Salz-Weihnachts-Knabber-Cracker

von Marion | Backen, Kekse, Vegan, Weihnachten

knabbert sich so wech

Weihnachtskekse herzhaft

viel zu kleine Spekulatius Crème brûlée

viel zu kleine Spekulatius Crème brûlée

von Marion | Dessert, Weihnachten

Weihnachtsvöllerei.
Ein Dessert darf aber trotzdem nicht fehlen. So ein ganz Kleines. Nur für den Geschmack …

Schneeflöckchen

Schneeflöckchen

von Marion | Kekse, Weihnachten

Kekse für Zartbesaitete
Der Keks zartem Zitronengeschmack zergeht ganz einfach, wenn man ihn auf die Zunge legt.

Double Chocolate Cookies

Double Chocolate Cookies

von Marion | Kekse, Weihnachten

Chewy & Crisp
mit sehr (!) viel Zartbitter-Schokolade

Weihnachts-Pizzacracker

Weihnachts-Pizzacracker

von Marion | Backen, Kekse, Weihnachten

Weihnachtskekse müssen nicht immer süß sein.
Pizzageschmack zum Knabbern.

Krustenbraten mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse

Krustenbraten mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse

von Thorsten | Deftig, Festlich, Schwein, Weihnachten

Extra-kross gebratener Krustenbraten

kombiniert mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse – ein Kracher, nicht nur als Sonntagsbraten.

Entenbrust mit Orangensauce

Entenbrust mit Orangensauce

von Thorsten | Ente, Festlich, Geflügel, Weihnachten

Schnell gezaubert:

Entenbrust, knusprig-zart rosa gebraten, mit einer leckeren Orangensauce.

Portwein-Schalotten

Portwein-Schalotten

von Marion | Beilage, Festlich, Weihnachten

Eine herrliche Saucen-Beilage.

Winterliches Risotto: Rote Bete und Kürbis

Winterliches Risotto: Rote Bete und Kürbis

von Marion | Festlich, Vegan, Vegetarisch, Weihnachten

mit Ziegfrischkäse und karamelisierten Walnüssen.
Optisch wie geschmacklich ein Highlight.

Raclette

Raclette

von Marion | Party, Weihnachten

Immer wieder gern:
Ideen, Anregungen und Tipps für einen Partyklassiker

Marzipan-Nougat-Konfekt

Marzipan-Nougat-Konfekt

von Marion | Kekse, Weihnachten

Mit Zartbitter-Kuvertüre umhüllt.
Unabdingbar in meiner Weihnachtskeksdose.

Knusperkekse

Knusperkekse

von Marion | Kekse, Weihnachten

Seit 30 Jahren ein Klassiker in meiner Weihnachtsbäckerei
Vor allem die Paranüsse machen die Knusperkekse zu etwas Besonderem.

Berliner Brot

Berliner Brot

von Marion | Kekse, Weihnachten

Meine Version von Lebkuchen
Halbe Haselnüsse! Mit Schokolade, Lebkuchengewürz und Cognac … Ein Festtagskracher.

Schoko-Orangen-Plätzchen

Schoko-Orangen-Plätzchen

von Marion | Kekse, Weihnachten

Knusprige Weihnachtsplätzchen
mit leichtem Orangengeschmack.

Spekulatius

Spekulatius

von Marion | Kekse, Weihnachten

Spekulatius sind für mich die weihnachtlichsten meiner Weihnachtskekse.

Schoko-Cookies

Schoko-Cookies

von Marion | Backen, Kekse, Weihnachten

Knusprige Schokoladenkekse.

Klar gibt es die auch zu Weihnachten. Aber sie sind auch in den anderen elf Monaten sehr sehr lecker.

Cashew-Braten mit Salbei-Kruste

Cashew-Braten mit Salbei-Kruste

von Marion | Deftig, Festlich, Vegan, Vegetarisch, Weihnachten

Deftiges vegetarisches Winter-Weihnachtsessen:

Cashew-Braten mit Salbei-Kruste auf brauner Sauce.

Pochierte Rinderfilets in Rotwein

Pochierte Rinderfilets in Rotwein

von Thorsten | Festlich, Rind, Weihnachten

Rinderfilets, pochiert in Rotwein?

Klingt ja eher kompliziert – ist es aber nicht. Eine ungewöhnliche Zubereitungsart, die sich lohnt!

Mediterrane Rouladen

Mediterrane Rouladen

von Marion | Festlich, Rind, Weihnachten

Rindfleisch-Involtini mit Schinken, Parmesan und frischen Kräutern
nur kurz in heißem Olivenöl angebraten

Balsamico-Tomaten aus dem Backofen

Balsamico-Tomaten aus dem Backofen

von Marion | Beilage, Festlich, Vegan, Vegetarisch, Weihnachten

Deftig und frisch zugleich.
Eine leicht zuzubereitende Beilage, mit der Sie ihre Gäste beeindrucken können.

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