Caesar Salad
Ein Klassiker.
Heiß geliebt – kühl serviert.
Zitronenküchlein
oder Zitronenkuchen als Blechkuchen.
DER Kuchen unserer Kindheit – aber aufgepeppt.
Asiatischer Mango-Salat
Erfrischend-scharfer Mango-Salat
Einfach gemacht, frisch, leicht und kalorienarm.
Linguine al Limone
Pasta mit Zitronen-Olivenöl und Basilikum.
Die wenigen Zutaten sind einfach und schnell zubereitet.
Gegrillter Wolfsbarsch
Mit Geduld und etwas Feingefühl ein fantastischer Fisch.
Gefüllt mit frischen Kräutern eine tolle Alternative auf dem Grill.
Gegrillte rote Bete
Süß und gefährlich:
Ob als „Black beauty” oder „Scheibchenweise” – gegrillte rote Bete ist ein Kracher.
Pfirsich-Thymian-Marmelade
Sie werden überrascht sein, wie unglaublich gut Pfirsich mit Thymian harmoniert.
Waldfrucht-Marmelade ohne Kerne
Fast schon ein Fruchtmus-Gelee.
Obacht: Einmal probiert sind die Geschmacksnerven für gekaufte Marmelade schnell versaut.
Pandekager med ribs | Pfannkuchen mit roten Johannisbeeren
Dänische Leckerei,
die wir aus unserem Urlaub in Sydals | Sønderjylland mitgebracht haben.
Tomatenbutter
Perfekt für ihr Party-, Brunch- oder Grillbuffet.
Bunte Gemüsespieße grillen
Vegetarisch, lecker & gesund:
Gemüsespieße: Diverse Variationen sind möglich.
Ananas mit Minzpesto
Wir fordern:
Schlaraffenland für Alle!
Dieses Dessert macht es wahr …
Limettentarte | Tart au chaux
Der Kuchen zum Song …
Kühl genossen und heiß begehrt.
… Always look on the bright side of life …
Nektarinen-Carpaccio mit frittierten Mozarellabällchen
sommerlich-leichter Salat
mit dem speziellen Kick
Wie man Pflaumenkuchen für nur zwei Personen backt: 3 Varianten
Wie hätten Sie es denn gerne?
Einfach und schnell, Frucht mit Streusel oder französisch?
Salbeibutter mit Crunchy Salbei
Kalorienhaltige Geschmacksbombe
Schnell – einfach – lecker.
Erdbeermarmelade ohne Kerne
Aus reinem Fruchtfleisch, ganz ohne Störenfriede in den Zahnzwischenräumen.
Gilt auch für Himbeermarmelade ohne Kerne.
Johannisbeer-Joghurt-Eis
Summertime!
Süß-saures Johannisbeer-Joghurt-Eis. Es gibt nichts Erfrischenderes. Schmeckt auch mit Erdbeeren oder Himbeeren.
Kräuterlimonade
Als leckere Schorle, alkoholfreier oder klassischer Cocktail zu genießen.
Dorade Royal – Goldbrasse aus der Pfanne
Dorade Royal – Goldbrasse …
Gefüllt mit mediterranen Kräutern, Tomaten und Limetten und in der Pfanne gebraten.
Pralineneis
Ein zartbitteres schokoladiges “Erwachsenen-Eis”.
Mit Cognac und Espresso.
gegrillte Zucchini
Mit einem kleinen Trick schmeckt sie intensiver.
Knusprige Rosmarinkartoffeln
Außen knusprig – innen cremig weich:
Mediterrane Rosmarinkartoffeln.
Marokkanischer Salat
Knackig und erfrischend.
Besonders & frisch wird er durch Minze und Koriander.
Tiramisu-Eis
Italienischer Glücksmoment:
Tiramisu ghiaccio.
Mit Amaretto, Löffelbiskuits und Mascarpone.
Erdbeer-Joghurt-Eis mit Minze
Hmmh! Erdbeer-Joghurt-Eis.
Mit frischen Erbeeren! Minze gibt den zusätzlichen Frische-Kick.
Joghurtsauce
Sehr lecker zu Fleisch und Gemüse
Und nicht nur beim Grillen ein Klassiker.
Sahne-Waldfrucht-Eis
Fruchtig & frisch!
Sahniges Eis mit Waldfrucht-Streifen.
Fior di Latte Eis
Sahne-Mascarponeeis
Eine tolle Grundlage für viele Varianten.
Vanilleeis mit ganz, ganz vielen Schokoladensplittern
Ist das noch Vanille? Oder ist das schon Schokoladeneis?
Vanilleeis mit ganz, ganz vielen Schokosplittern
Selbstgemachtes Vanille- & Schokoladeneis
HURRA – Ich habe eine Eismaschine!
Mein erstes selbstgemachtes Eis: In den klassischen Sorten Vanille & Schokolade.
Tomaten mit überbackenem Mozarella und Crema di Balsamico
Mit Crema di Balsamico und Basilikum verfeinert
Italienischer Klassiker – passt auch perfekt zum vegetarischen Grillen.
Pak Choi gegrillt
Mit frischem Orangensaft
Pak Choi – eine asiatische Kohlsorte – lässt sich auch wunderbar grillen.
