Thunfisch mit Wasabi-Erbsenpüree und Zuckerschotenstroh

von Thorsten | Festlich, Fisch, Hauptgericht, mit Fisch, Ostern, Rezepte, Thunfisch

Thunfischnirvana
mit Geschmacksfeuerwerk.

Graved Lachs

von Marion | Evergreen, Fisch, Frühstück, Lachs, Ostern, Party, Vorspeisen

Lachs beizen ist total einfach
und einfach köstlich!

Ananas mit Minzpesto

von Thorsten | Dessert, Frühling, Küchen-Punk, Ostern, Party, Sommer, Weihnachten

Wir fordern:
Schlaraffenland für Alle!
Dieses Dessert macht es wahr …

Osterzöpfchen – 4 Varianten

von Marion | Backen, Kuchen, Ostern

Marmelade | Nussfüllung | Schokodrops | gehobelte Mandeln und Hagelzucker

Lamm im Heu

von Thorsten | Festlich, Fleisch, Hauptgericht, Lamm, mit Fleisch, Ostern

Köstliche Aromen, butter-zartes Fleisch, fantastische Sauce.
Zubereitet mit der Niedriggarmethode bei 85°C, Lammschulter gegart in Bio-Heu.

Bärlauch-Ravioli mit Grillgemüsefüllung und Parmesanschaum

von Marion | Bärlauch, Frühling, Hauptgericht, Ostern, Pasta, Saucen, Vegetarisch, vegetarisch

Frühling? Bärlauch. Pasta? Selbstgemacht.
Aber soo lecker. Muss also sein.

Knusprige Butterplätzchen

von Marion | Backen, Kekse, Ostern, Weihnachten

Wir finden, die passen genauso gut in die Weihnachtszeit wie zu Ostern.
Oder wann man sich auch sonst immer verwöhnen möchte …

Bärlauchbeutel mit Lachs und grünem Spargel

von Thorsten | Bärlauch, Fisch, Frühling, Hauptgericht, Lachs, mit Fisch, Ostern

Frühlingsbombe
Gute-Laune-Essen. Feelgood food at is best!

Lammkrone mit Kräuterkruste

von Thorsten | Bärlauch, Festlich, Fleisch, Hauptgericht, Lamm, mit Fleisch, Ostern

Oh Mann – Ich will Lamm.
Lammkrone = gehobene Küche? Stimmt – is´aber gar nicht so kompliziert, wie manche meinen.

Lammschulter in Pflaumensauce

von Thorsten | Fleisch, Hauptgericht, Lamm, mit Fleisch, Ostern

Ein marokkanisches Lammrezept.
Zartes Lammfleisch mit einer phantastischen Soße. Lassen Sie sich verführen …

Couscous orientalisch gewürzt

von Marion | Beilage, Kurz & Schmerzlos, Ostern

Ein Hauch von Levante

Pikanter Couscous mit Kreuzkümmel, Paprika und Koriander.

Canneloni mit Kürbisfüllung

von Marion | Hauptgericht, Ostern, Pasta, Vegetarisch, vegetarisch

Vegetarische Pasta so geschmacksintensiv wie seine klassische Version.

mit Ricotta, Kürbiskernen und Tomatensauce

Osterzopf

von Marion | Brot, Kuchen, Ostern

Ein Osterzopf wie vom Profi.

Backmalz ist zwar etwas schwer zu bekommen, aber der Aufwand lohnt sich.

Asiatische Blätterteig-Fladen (Cong You Bing)

von Marion | Beilage, Ostern, Vegan, Vegetarisch

Cong You Bing, ein chinesischer Frühlingszwiebel-Pfannkuchen.

Als Beilage oder zum Knabbern mit Dips.

Paprika-Brokkoli-Quiche

von Marion | Hauptgericht, Ostern, vegetarisch, Vegetarisch

Eine wunderbare Quiche

Mit Paprika, Brokkoli und getrockneten Tomaten.