Thorsten, Autor von Koch für 2!

Krustenbraten mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse

von Thorsten | Deftig, Festlich, Schwein, Weihnachten

Extra-kross gebratener Krustenbraten

kombiniert mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse – ein Kracher, nicht nur als Sonntagsbraten.

Miesmuscheln

von Thorsten | Fisch, Herbst, Meeresfrüchte

Fingerfood at its best.
Der Seafood-Klassiker – nicht nur bei uns im hohen Norden beliebt.

Entenbrust mit Orangensauce

von Thorsten | Ente, Festlich, Geflügel, Weihnachten

Schnell gezaubert:

Entenbrust, knusper-zart rosa gebraten, mit einer leckeren Orangensauce.

Pandekager med ribs | Pfannkuchen mit roten Johannisbeeren

von Thorsten | Dessert, Eierspeisen, Sommer

Dänische Leckerei,
die wir aus unserem Urlaub in Sydals | Sønderjylland mitgebracht haben.

Lammschulter in Pflaumensauce

von Thorsten | Fleisch, Lamm, Ostern

Ein marokkanisches Lammrezept.
Zartes Lammfleisch mit einer phantastischen Soße. Lassen Sie sich verführen …

Eier-Muffins

von Thorsten | Eierspeisen, Low carb, Party

Unendlich lecker, unendlich variabel, unendlich leicht
Süß oder deftig, auf das Innere kommt es an. Grundrezept und Füllungen.

Rezepte für Zwei: Einfach, köstlich oder feierlich. Sie haben richtig Lust auf Lecker, möchten aber nicht Stunden in der Küche verbringen, oder einen ganz besonderen Gast verwöhnen. Auf Koch für 2! finden Sie Rezepte für zwei Personen: Vegetarisch, Fisch oder Fleisch, Geflügel, Salate, Beilagen, Desserts und mehr.

Koch für 2! Kochen für Zwei. Schlemmen für Zwei.

von Thorsten | Und sonst so

Leckere Gerichte von leicht bis anspruchsvoll. Gut erklärte Rezepte zum Nachkochen für 2 Personen. Essen für Zwei. Schlemmen für Zwei – Koch für 2!

Scholle Finkenwerder Art

von Thorsten | Fisch, Scholle

Ein Hamburger Original.

Scholle ist ein toller Fisch. Festes, saftiges Fleisch, krosse Haut und ein intensiver Geschmack … wenn Sie bei der Zubereitung auf ein paar Dinge achten.