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Koch für 2!
Hamburger Labskaus

Hamburger Labskaus

von Koch für 2! & Friends – Gast | Deftig, Evergreen, Fleisch, Koch für 2! & Friends, Rind

Eine echte Hamburger Spezialität.
Mit gepökelter Rinderbrust, Spiegelei und Bismarckhering.
Wat mut, dat mut!

Westfälischer Sauerbraten

Westfälischer Sauerbraten

von Thorsten | Deftig, Festlich, Rind, Weihnachten

Mit „Backobst-Overkill“ und viel Zeit zur Geschmacksexplosion.
Sauerbraten vom Feinsten.

Krustenbraten mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse

Krustenbraten mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse

von Thorsten | Deftig, Festlich, Schwein, Weihnachten

Extra-kross gebratener Krustenbraten

kombiniert mit karamelisiertem Apfel-Zwiebelgemüse – ein Kracher, nicht nur als Sonntagsbraten.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

von Marion | Deftig, Pasta

Italienische Klassiker aus dem Backofen.
Mit fruchtig-tomatiger Bolognese.

Cashew-Braten mit Salbei-Kruste

Cashew-Braten mit Salbei-Kruste

von Marion | Deftig, Festlich, Vegan, Vegetarisch, Weihnachten

Deftiges vegetarisches Winter-Weihnachtsessen:
Cashew-Braten mit Salbei-Kruste auf brauner Sauce.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

von Marion | Deftig, Kurz & Schmerzlos, Pasta

Das klassische italienisches Nudelgericht

Original, also ohne Chichi wie Sahne, Zwiebeln, oder Pilzen.

Erbsen, Möhren & Kartoffeln neu interpretiert

Erbsen, Möhren & Kartoffeln neu interpretiert

von Marion | Beilage, Deftig, Vegetarisch

Drei klassische Beilagen in drei verschiedenen Konsistenzen:

Erbsenpürree cremig, Kartoffelstampf fest, Möhren knackig.

Gemüse-Schnitzel

Gemüse-Schnitzel

von Marion | Deftig, Vegetarisch

Sonntagsklassiker – vegetarisch interpretiert

Ein deftiges Gemüse-Schnitzel.

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