Raus aus dem Winterschlaf – ab in den Frühling.

Es ist Bärlauchzeit!

Bärlauch-Pesto | Bärlauch-Käse-Spätzle | Bärlauch-Käsestangen | Lammkrone mit Bärlauch-Kruste | Bärlauchbeutel mit Lachs und grünem Spargel | Flammkuchen mit Crème fraîche und Cocktailtomaten | Bärlauch-Creme-Suppe | Lamm-Frikadellen | Bärlauch-Ravioli mit Grillgemüsefüllung | Bärlauch-Avocado-Creme | Bärlauch-Brezn-Knödel | Bärlauch-Salz | Drei-Kräuter-Pesto