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Koch für 2!
Hamburger Labskaus

Hamburger Labskaus

von Koch für 2! & Friends – Gast | Deftig, Evergreen, Fleisch, Hauptgericht, Koch für 2! & Friends, mit Fisch, mit Fleisch, Rind

Eine echte Hamburger Spezialität.
Mit gepökelter Rinderbrust, Spiegelei und Bismarckhering.
Wat mut, dat mut!

Gegrillter Wolfsbarsch

Gegrillter Wolfsbarsch

von Thorsten | Fisch, Grillen, Hauptgericht, mit Fisch

Mit Geduld und etwas Feingefühl ein fantastischer Fisch.
Gefüllt mit frischen Kräutern eine tolle Alternative auf dem Grill.

Risotto nero mit weißem Spargel und Wildachs

Risotto nero mit weißem Spargel und Wildachs

von Thorsten | Fisch, Hauptgericht, Lachs, mit Fisch

Italienischer Klassiker. Wir haben ihn etwas abgewandelt und servieren unser Risotto nero mit weißem Spargel und Wildlachs.

Shrimps – New Orleans Style

Shrimps – New Orleans Style

von Thorsten | Fisch, Hauptgericht, Meeresfrüchte, mit Fisch

Ein Fest für die Sinne
Shrimps, Cayenne-Pfeffer, Koriander, Limetten. Dazu eine scharfe Salsa und Gewürzbutter.

Kabeljau in Backpapier

Kabeljau in Backpapier

von Thorsten | Fisch, Frühling, Hauptgericht, Low carb, mit Fisch

Knallbunte Geschmacksbombe.
Erst auspacken – dann genießen:
Karotte, Zucchini, Paprika und Kabeljau gemeinsam im Päckchen garen.

Bärlauchbeutel mit Lachs und grünem Spargel

Bärlauchbeutel mit Lachs und grünem Spargel

von Thorsten | Bärlauch, Fisch, Frühling, Hauptgericht, Lachs, mit Fisch, Ostern

Frühlingsbombe
Gute-Laune-Essen. Feelgood food at is best!

Selbstgemachte Fischstäbchen zweierlei Art mit Kräuterspinat

Selbstgemachte Fischstäbchen zweierlei Art mit Kräuterspinat

von Thorsten | Evergreen, Fisch, Hauptgericht, Kindheitsessen, mit Fisch

Kindheitsessen
Ein Geruch, ein Geschmack, ein Geräusch, z. B. das Knacken, wenn die knusprige Panade von Fischstäbchen bricht.

Garnelen-Punk

Garnelen-Punk

von Thorsten | Hauptgericht, Küchen-Punk, Meeresfrüchte, mit Fisch, Pasta

Ein Rezept aus jugendlichem Sturm und Drunk:
Schnell gemachte Pasta mit Garnelen.

Dorade Royal – Goldbrasse aus der Pfanne

Dorade Royal – Goldbrasse aus der Pfanne

von Thorsten | Fisch, Hauptgericht, Low carb, mit Fisch, Sommer

Dorade Royal – Goldbrasse …
Gefüllt mit mediterranen Kräutern, Tomaten und Limetten und in der Pfanne gebraten.

Miesmuscheln

Miesmuscheln

von Thorsten | Evergreen, Fisch, Hauptgericht, Herbst, Meeresfrüchte, mit Fisch

Fingerfood at its best.
Der Seafood-Klassiker – nicht nur bei uns im hohen Norden beliebt.

Scholle Finkenwerder Art

Scholle Finkenwerder Art

von Thorsten | Evergreen, Fisch, Hauptgericht, mit Fisch

Ein Hamburger Original.
Scholle ist ein toller Fisch. Festes, saftiges Fleisch, krosse Haut und ein intensiver Geschmack.

Lachsfilet (Wildlachs)

Lachsfilet (Wildlachs)

von Thorsten | Evergreen, Fisch, Hauptgericht, Lachs, mit Fisch

Wildlachs: Lecker und gesund.

Zart und saftig, tolle Farbe und großartiger Geschmack. Einfach zuzubereiten.

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