Schneeflöckchen

Schneeflöckchen
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Kekse für Zartbesaitete
Der Keks zartem Zitronengeschmack zergeht ganz einfach, wenn man ihn auf die Zunge legt.

Knusperkekse

Knusperkekse
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Seit 30 Jahren ein Klassiker in meiner Weihnachtsbäckerei
Vor allem die Paranüsse machen die Knusperkekse zu etwas Besonderem.

Berliner Brot

Berliner Brot
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Meine Version von Lebkuchen
Halbe Haselnüsse! Mit Schokolade, Lebkuchengewürz und Cognac … Ein Festtagskracher.

Spekulatius

Spekulatius
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Spekulatius sind für mich die weihnachtlichsten meiner Weihnachtskekse.

Gemüse grillen!

Gemüse grillen!
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Wir grillen gern und häufig. Lamm, Rind oder Fisch.
Aber ohne gegrilltes Gemüse macht es uns keinen Spaß.

Kräuterlimonade

Kräuterlimonade
5 Sterne | 2 Bewertung/en

Als leckere Schorle, alkoholfreier oder klassischer Cocktail zu genießen.

Sweet-Barbecue-Sauce

Sweet-Barbecue-Sauce
5 Sterne | 1 Bewertung/en

Perfekte Ergänzung beim Grillen:
Eine fruchtige Mischung aus Erdbeeren, Thymian und Tomaten.

Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto
5 Sterne | 2 Bewertung/en

mit Walnüssen und Gruyere
… und wie man Bärlauch am besten einfriert.

Osterzopf

Osterzopf
4.5 Sterne | 2 Bewertung/en

Ein Osterzopf wie vom Profi.

Die Zutaten Orangenblütenwasser und Backmalz sind zwar etwas schwer zu bekommen, aber der Aufwand lohnt sich.

Eier-Muffins

Eier-Muffins
4 Sterne | 5 Bewertung/en

Unendlich lecker, unendlich variabel, unendlich leicht
Süß oder deftig, auf das Innere kommt es an. Grundrezept und Füllungen.

Paprika-Hähnchen süß-sauer

Paprika-Hähnchen süß-sauer
4.3 Sterne | 4 Bewertung/en

Asiatisches Paprika-Hähnchen mit Ananas und Möhren.

Die leckere süß-saure Sauce ist einfach zu zubereiten.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese
4 Sterne | 1 Bewertung/en

Italienische Klassiker aus dem Backofen.
Mit fruchtig-tomatiger Bolognese.

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee
3 Sterne | 1 Bewertung/en

Kindheitsessen
Soulfood mit Spargelspitzen und Reis.

Backofengemüse

Backofengemüse
4 Sterne | 2 Bewertung/en

Buntes Backofengemüse mit roter Bete, Karotte und Kartoffeln.

Eine klassische und gesunde Beilage. Einfach zuzubereiten. Einfach lecker.

Raclette

Raclette
4 Sterne | 1 Bewertung/en

Immer wieder gern:
Ideen, Anregungen und Tipps für einen Partyklassiker

Rote-Bete-Salat

Rote-Bete-Salat
4 Sterne | 1 Bewertung/en

Super-Food, reich an Nährstoffen und sehr gesund.
Der intensive Geschmack der Rübe wird durch die Vinaigrette und den sauren Apfel perfekt ergänzt.

Schoko-Cookies

Schoko-Cookies
4.7 Sterne | 7 Bewertung/en

Knusprige Schokoladenkekse.

Klar gibt es die auch zu Weihnachten. Aber sie sind auch in den anderen elf Monaten sehr sehr lecker.

Scholle Finkenwerder Art

Scholle Finkenwerder Art
4.7 Sterne | 3 Bewertung/en

Ein Hamburger Original.

Scholle ist ein toller Fisch. Festes, saftiges Fleisch, krosse Haut und ein intensiver Geschmack … wenn Sie bei der Zubereitung auf ein paar Dinge achten.

Kokossuppe mit Naan

Kokossuppe mit Naan
4.5 Sterne | 2 Bewertung/en

Leicht und sättigend.

Vegetarische Kokosmilch-Suppe mit Zuckerschoten und Möhren.

Pralineneis

Pralineneis
4.8 Sterne | 4 Bewertung/en

Ein zartbitteres schokoladiges „Erwachsenen-Eis“.

Mit Cognac und Espresso.

Fruchtiges Crema di Balsamico

Fruchtiges Crema di Balsamico
4 Sterne | 1 Bewertung/en

Balsamico-Creme mit Früchten ist wunderbar als Salatdressig.

Oder es sorgt für den gewissen Kick bei gegrilltem Gemüse.

Waldfrucht-Marmelade ohne Kerne

Waldfrucht-Marmelade ohne Kerne
4.9 Sterne | 9 Bewertung/en

Fast schon ein Fruchtmus-Gelee.

Obacht: Einmal probiert sind die Geschmacksnerven für gekaufte Marmelade schnell versaut.

Lachsfilet (Wildlachs)

Lachsfilet (Wildlachs)
4 Sterne | 1 Bewertung/en

Wildlachs: Lecker und gesund.

Zart und saftig, tolle Farbe und großartiger Geschmack. Einfach zuzubereiten.

Omas Gurkensalat

Omas Gurkensalat
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Omas Gurkensalat.

Ob mit oder ohne Gurkenschale, dieser Klassiker erweckt Kindheitserinnerungen.

Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen
5 Sterne | 1 Bewertung/en

Death by chocolate

Ein saftiger, purer Schokoladenkuchen. Intensiv und lecker. Noch mehr Schokolade geht kaum.

Karamelisiertes Apfel-Zwiebel-Gemüse

Karamelisiertes Apfel-Zwiebel-Gemüse
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Sauer, süß und etwas scharf.
Wunderbare Beilage zum Braten. Oder – etwas abgewandelt – eine tolle Ergänzung zu Geflügel.

Tiramisu-Eis

Tiramisu-Eis
5 Sterne | 2 Bewertung/en

Italienischer Glücksmoment:
Tiramisu ghiaccio.

Mit Amaretto, Löffelbiskuits und Mascarpone.

Selleriepüree

Selleriepüree
4 Sterne | 1 Bewertung/en

Knollensellerie mal anders …

Selleriepüree ist eine phantastische Beilage. Intensiv & eigen im Geschmack. Wunderbar in Kombination mit kräftigen Saucen.

Pak Choi gegrillt

Pak Choi gegrillt
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Mit frischem Orangensaft

Pak Choi – eine asiatische Kohlsorte, die auch bei uns immer mehr in den Läden zu finden ist – lässt sich auch wunderbar grillen.

Lammkarree mit frischem Blattspinat & Gorgonzolasauce

Lammkarree mit frischem Blattspinat & Gorgonzolasauce
4.3 Sterne | 9 Bewertung/en

Die Zubereitung eines Lammkarree erscheint vielen als zu schwierig.

Zu Unrecht. Mit etwas Fingerspitzengefühl und einem Thermometer für Kerntemperaturen kriegen Sie das locker hin!

Gegrillte Lammfilets

Gegrillte Lammfilets
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Mariniert mit Knoblauch und Rosmarin.

Mit ein klein bisschen Vorsicht zart rosa gegrillt – phantastisch.

Joghurtsauce

Joghurtsauce
4.5 Sterne | 2 Bewertung/en

Sehr lecker zu Fleisch und Gemüse

Und nicht nur beim Grillen ein Klassiker.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara
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Das klassische italienisches Nudelgericht

Original, also ohne Chichi wie Sahne, Zwiebeln, oder Pilzen.

Thousand-Island-Dressing

Thousand-Island-Dressing
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Thousand-Island-Dressing ist eine eine klassische, britische Salatsauce.

Ich liebe sie als Sauce für Scampis, Grillfleisch, oder auch als Dipp auf dem Raclette-Tisch.

Quark-Möhren-Körner-Brot

Quark-Möhren-Körner-Brot
4 Sterne | 9 Bewertung/en

Dieses saftige Brot wird ganz ohne Mehl gebacken

Eine Low Carb-Variante für alle, die auf Brot nicht verzichten wollen.

Alle Rezepte Last Update: 2017-06-29T17:33:30+00:00 da Marion
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